BÁO BRVT

Mứt dừa - Phải công nhận, mứt dừa là loại mứt rất quen thuộc trong Nam, quen thuộc đến độ khi nhắc đến tên nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Tết, nhớ đến ngay hương vị của món ăn. Đó là vị béo vừa phải của dừa, vị ngọt của đường, sữa, mùi thơm từ vani. Kể đến chuyện mứt Tết, chẳng ai bỏ quên được mứt dừa thơm bùi, dễ chế biến chiều lòng tất cả mọi người, nhất là những cô nàng hảo ngọt. Có lẽ vì thế mà thời gian gần đây, thay vì mua mứt làm sẵn nhiều người đã tự tay làm món trong dịp Xuân về. Tuy nhiên, để được món mứt dừa ngon, dẻo và ngọt vừa phải, thì không phải ai cũng có thể làm được. Cách chọn nguyên liệu làm mứt dừa dẻo, ngọt: - Cơm dừa (còn gọi là cùi dừa): 1kg - Đường: 500g - Sữa đặc: 1 muỗng - 1 ống vani Để có món mứt ngon, khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng, dừa làm mứt phải là dừa bánh tẻ, tức là cơm dừa không quá già, cũng không quá non. Nếu cơm dừa già sẽ khó nạo mứt lại sẽ khô, còn dừa non quá rất khó sên, hay bị nát. Chọn cơm dừa bánh tẻ, mứt sẽ ngon và dẻo...

Bánh lá dừa – miếng nếp dẻo, béo thơm vị cốt dừa nằm trọn trong chiếc lá dừa cuốn tròn như chiếc lò xo đã đi sâu vào ký ức tuổi thơ của những đứa con vùng đất Tây Nam Bộ, qua năm tháng món quà tuổi thơ ấy đã trở thành đặc sản của Vùng. “Mời anh mua bánh lá dừa Bánh này em gói nếp mùa thiệt ngon. Anh mua về đãi bà con Bánh em nóng hổi ngọt ngon hơn đường.” Tên của các loại bánh ở miền Tây quê tôi dễ nhớ lắm, cứ hễ bánh có nét đặc trưng gì hay nguyên liệu làm bằng gì thì bánh sẽ có tên đó, như bánh chuối hay bánh lá dừa. Trong chiếc lá dừa cuộn tròn như chiếc lò xo là miếng nếp dẻo thơm cùng nước cốt dừa béo ngọt, nguyên liệu để làm bánh này không quá cầu kỳ, gồm nếp dẻo, đậu xanh, cơm dừa nạo và chuối để làm nhân. Không biết từ khi nào, cùng với bánh tét, bánh ít, bánh ú, bánh lá dừa đã trở thành loại bánh đặc trưng mang hương vị của mảnh đất trĩu nặng phù sa này. Không quá cầu kỳ, song bánh lá dừa lại làm vừa lòng người ăn bởi sự hòa quyện tuyệt vời của nhiều nguyên liệu. Bánh lá dừa c...

Đẩy Côn – Giàn Côn là công cụ mà người dân Vùng Trũng Đồng Tháp Mười quê tôi mưu sinh vào mùa nước tràn đồng, chẳng biết nghề này có từ khi nào, chỉ biết người dân nơi đây xem đẩy côn là một nghề thực thụ suốt 20 năm qua. Lũ về, nước trắng xoá một vùng, mang theo phù sa bồi thêm cho đất và mang theo biết bao cá tôm hào sảng, tạm gát lại công việc đồng án, người dân quê tôi bắt tay vào một mùa mưu sinh mới, mùa đẩy côn bắt cá lóc đồng. Nếu có dịp về với Vùng trũng vào mùa nước nổi, thưởng thức con cá lóc đồng nướng trui thơm phức, ngọt lịm, bạn có bao giờ thắc mắc những người nông dân dùng công cụ gì để bắt cá không? Bạn sẽ cảm thấy vô cùng thú vị khi biết được suốt 20 năm qua người dân “săn” cá lóc trên những cánh đồng tràn nước là bằng đẩy Côn… Đẩy Côn là công cụ không những giúp người dân mang lại nguồn kinh tế cao, mà còn góp phần bảo vệ nguồn sinh thái, chỉ bắt cá trưởng thành không bắt cá nhỏ như các công cụ khác. Hiểu một các nôn na giàn côn là công cụ khua nước, khi chạm vào côn...

Khi đang trên chuyến bay từ Trùng Khánh đến Hong Kong vào hôm 17-12, hai nữ hành khách TQ đã bất ngờ túm tóc, bạt tai đánh nhau loạn xạ ngay trên máy bay. Chuyện chỉ có ở Trung Quốc: nữ hành khách giật tóc đánh nhau trên máy bay Theo hãng hàng không Air China, vụ ẩu đả kể trên xảy ra trên chuyến bay CA433 của hãng vào 9h ngày 17-12 (giờ địa phương). Mọi chuyện bắt nguồn từ việc hai hành khách nữ than phiền với gia đình ngồi ở hàng ghế dưới rằng những đứa con của gia đình này làm ồn. Trong khi đó, gia đình ngồi hàng ghế dưới đổ lỗi cho hai người phụ nữ hàng ghế trước đã ngả ghế quá nhiều lần. Cuộc cãi vã nhanh chóng trở thành ẩu đả. Theo hình ảnh của Đài truyền hình quốc gia Trung Quốc CCTV, hành khách nữ ngồi hàng ghế trên và một phụ nữ của gia đình ngồi hàng ghế dưới đã xô vào nhau, túm tóc và ẩu đả. Vụ việc khiến khoang hành khách trên trở nên hỗn loạn. Cơ trưởng suýt phải cho may bay quay đầu trở lại sân bay Trùng Khánh. Tuy nhiên sau đó, máy bay đã hạ cánh an toàn xuống sâ...

Dư luận Châu Á nói gì sau thất bại 0-3 của U19 Việt Nam trước U19 Nhật Bản. Ở trận bán kết 2 giải U19 châu Á 2016, U19 Nhật Bản dù thay đổi tới 10 vị trí nhân sự vẫn dễ dàng “hạ đẹp” U19 Việt Nam. Đội bóng đến từ xứ sở phù tang thể hiện một sức mạnh đáng sợ dưới sự chỉ huy của HLV Atsushi Uchiyama, của nhạc trưởng Mizuki Ichimaru. Trang chủ của Liên đoàn bóng đá châu Á  The-afc.com  ngay sau đó đã đưa tin bằng bài viết: “Nhật Bản sẽ chạm trán Ả rập Saudi ở chung kết U19 châu Á”. Bài viết trên trang web AFC Tác giả mô tả trận đấu: “Trên sân vận động quốc gia Bahrain, Nhật Bản có tới 10 sự thay đổi trong đội hình ra quân so với trận tứ kết gặp Tajikistan trước đó. Mizuki Ichimaru – đội trưởng là người duy nhất còn ở lại. Takeru Kishimoto mở tỉ số cho U19 Nhật Bản chỉ 6 phút sau khi bóng lăn, trước khi trước khi Shunta Nakamura nhân đôi cách biệt 2 phút sau đó. Nakamura hoàn tất cú đúp sau giờ nghỉ nhờ một lỗi phòng ngự của hàng thủ Việt Nam”. Bài v...

Đêm qua, thầy trò HLV Hoàng Anh Tuấn đã không thể tiếp tục tạo bất ngờ trước đối thủ vượt trội về đẳng cấp U19 Nhật Bản. U19 Nhật Bản đã có chiến thắng quá dễ. Ghi bàn U19 Nhật Bản:  Kishimoto (6'), Nakamura (10', 51')  Trước cuộc đối đầu với U19 Việt Nam ở trận bán kết, HLV trưởng Uchiyama Atsushi đã có một loạt sự thay đổi đầy bất ngờ trong đội hình ra quân của U19 Nhật Bản. Bốn trụ cột vốn thi đấu rất ấn tượng trước đó là đội trưởng Daisuke Sakai, tiền vệ Ritsu Doan và bộ đôi tiền đạo ghi tới 6 bàn thắng là Yuto Iwasaki cùng Ogawa Koki đều được cất trên băng ghế dự bị. Bất chấp sự thiếu vắng một loạt những nhân tố quan trọng, lối chơi và sức mạnh của U19 Nhật Bản vẫn được phát huy một cách đậm nét trước hàng thủ được tổ chức nhiều lớp của U19 Việt Nam. Và vũ khí lợi hại nhất mang tên sút phạt sớm được đội bóng trẻ xứ Phù tang phát huy tác dụng. Trận đấu được định đoạt quá sớm  Ngay ở phút thứ 6, cú s...

 Với tâm lý tự tin và thoải mái, U19 Việt Nam được kỳ vọng sẽ tiếp tục xô ngã đại gia Nhật Bản. Chỉ cần hàng thủ - bệ phóng cho thành công tại giải này – tiếp tục thi đấu chắc chắn và có sự lạnh lùng cần thiết, chuyện cổ tích sẽ được các học trò HLV Hoàng Anh Tuấn viết tiếp. Xem link khác: >> Link trực tiếp 1 >> Link trực tiếp 2 U19 Nhật Bản rất toàn diện. U19 Nhật Bản đang thể hiện một hình ảnh công thủ cực kỳ toàn diện khi ghi được tới 10 bàn và chưa để lọt lưới bàn nào! Đó là một con số cực kỳ ấn tượng, cho thấy sự kỷ luật trong lối chơi của các Samurai trẻ. Cỗ máy vận hành đồng bộ của U19 Nhật Bản dựa trên một tập thể đồng đều. Hàng thủ tỏ ra toàn diện cả trong không chiến lẫn bóng tầm thấp, bọc lót nhuần nhuyễn. Bộ đôi trung vệ của họ có chiều cao tốt (1m80 và 1m85) nên tranh chấp bóng bổng rất tốt. Không những thế, tiền vệ phòng ngự Ichimaru Mijuki hỗ trợ hàng thủ cũng rất hiệu quả, tạo nên “lá chắn thép” từ xa rất chắc chắn. U19...

Những biệt thự tiền tỉ xây khang trang, sạch đẹp nằm sát hồ Văn Quán (Hà Đông, Hà Nội) phải đóng cửa 24/24h vì nước hồ đang ô nhiễm, bốc mùi hôi thối nồng nặc. Những biệt thự tiền tỉ ở ven hồ Văn Quán luôn trong tình trạng đóng kín cửa 24/24h vì mùi hôi thối. Muốn bán nhà vì không chịu được mùi Thời gian gần đây, người dân sống ở gần khu vực hồ Văn Quán (Hà Đông, Hà Nội) sống trong tình cảnh khốn khổ vì nước hồ đang bị ô nhiễm trầm trọng, bốc mùi hôi thối nồng nặc. Bà Bạch Thị Minh Hạnh (60 tuổi, số nhà 14B-BT1 khu đô thị Văn Quán) cho biết, từ nhiều năm trước, hồ đã có dấu hiệu ô nhiễm nhưng càng gần đây thì tình trạng càng thêm trầm trọng. Cứ mỗi đợt nắng lên là hồ lại chuyển sang màu nước xanh, đặc sệt và bốc mùi hôi thối. Dãy nhà BT1 - Khu đô thị Văn Quán nằm ở cuối hồ, lại đúng hướng gió thổi nên phải hứng chịu tất cả thứ mùi ô nhiễm đó. Cứ mỗi đợt nước bốc mùi, các hộ dân phải đóng kín cửa 24/24h. Bà Hạnh cho biết, bà rất sợ mỗi khi phải đi ra khỏi nhà vì mùi nước hồ khiến bà buồ...

Bực tức vì ông chồng liên tục mang tiền đi mua vé số Powerball, và thường xuyên nhận kết quả tay trắng, bà vợ người Mỹ này quyết định dạy cho chồng một bài học bằng cách mua cho mình một vé của giải xổ số cào Carolina Millions. Giải xổ số cào Carolina Millions có 8 vé độc đắc trị giá một triệu đôla Bà Glenda Blackwell ở bang North Carolina cho biết, chồng bà đã dùng quá nhiều tiền để mua vé số. Với bà, đó là một việc làm vô nghĩa và bà đã khuyên bảo chồng rất nhiều lần nhưng ông ấy không nghe. Bà quyết định dạy cho chồng một bài học về việc ông đã mua quá nhiều vé số cũng vô ích, vì may mắn không phải lúc nào cũng tới. Nghĩ là làm, bà đã tự mua một vé của giải xổ số cào Carolina Millions để chứng tỏ với chồng. Nhưng khi cào vé số của mình, bà biết rằng kế hoạch này đã thất bại. Bởi chiếc vé của bà đã trúng giải độc đắc trị giá một triệu đôla. Sau khi biết mình trúng giải, bà đã vô cùng bất ngờ và nói,"Tôi đã phải nuốt lời mất rồi. Nhưng đó là những lời tốt đẹp đáng nuốt". Và ...

Những người đàn ông bị chẩn đoán vô sinh có nguy cơ đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe hơn so với những người đàn ông bình thường. Đây là kết luận được đưa ra trong một nghiên cứu công bố trên tạp chí Fertility & Sterility số ra ngày 7-12. Các nhà khoa học đến từ Đại học Stanford của Mỹ đã tiến hành xem xét các hồ sơ của hơn 115.000 nam giới trong độ tuổi sinh sản từ một cơ sở dữ liệu về yêu cầu bồi thường bảo hiểm ẩn danh trong giai đoạn 2001-2009. Họ tập trung vào tình hình sức khỏe chung của 3 nhóm nam giới, bao gồm những người đàn ông bị chẩn đoán vô sinh; những người có khả năng sinh sản; và những người từng trải qua phẫu thuật cắt ống dẫn tinh. Kết quả cho thấy những người đàn ông bị vô sinh có nguy cơ mắc nhiều loại bệnh, trong đó có bệnh tim và tiểu đường, cao hơn hẳn so với hai nhóm còn lại, dù những người này không bị béo phì hay hút thuốc lá. Ngoài ra, những đối tượng này cũng có nguy cơ mắc bệnh thận cũng như lạm dụng đồ uống có cồn và thuốc cao hơn những nhóm còn lại. G...

Tác giả của ca khúc 'Rain In The Park' muốn nghe suy nghĩ của mọi người trước khi đưa ra kết luận Vũ Cát Tường có đạo nhạc hay không. Gần đây rộ lên nghi vấn ca khúc "Vết mưa" ( Vũ Cát Tường ) giống bản nhạc "Rain In The Park" (Marika Takeuchi). Mới đây, pianist người Nhật Bản - chủ nhân của "Rain In The Park" đã bất ngờ lên tiếng trên trang fanpage của mình. Cô chia sẻ:  "Gần đây có rất nhiều người đã liên lạc với tôi, cho rằng ca khúc này (Vết mưa) của Vũ Cát Tường - một ca sĩ đến từ Việt Nam có nhiều sự giống nhau với "Rain In The Park". Một số trang tin tức ở Việt Nam và đoạn clip youtube đã so sánh hai bài hát với nhau. Bài hát của tôi ban đầu đã được công bố trên soundcloud trong 2013, còn khoảng thời gian "Vết mưa" phát hành là vào 2014... bạn nghĩ gì về điều này? Tôi muốn nghe suy nghĩ của bạn." Tác giả người Nhật trưng cầu ý kiến về việc Vũ Cát Tường đạo nhạc Lời chia sẻ của Marika Takeuch đã nhận được nhiều...

Laptop của bạn không được trang bị phím chức năng để bật/tắt Wi-Fi? Hãy tham khảo bài viết này. Hiện nay, để tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm, một số nhà sản xuất laptop đã bỏ qua phím chức năng giúp người dùng nhanh chóng bật/tắt tính năng Wi-Fi. Chính vì lẽ đó, nếu thấy bàn phím laptop của mình không có phím thao tác nhanh để bật/tắt Wi-Fi, bạn cũng đừng nên quá ngạc nhiên. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn cách làm thế nào để có thể tự thiết lập một tổ hợp phím tắt bất kỳ để nhanh chóng bật/tắt tính năng Wi-Fi cho laptop một cách rất đơn giản và dễ thực hiện. Mời bạn đọc cùng tham khảo. Đầu tiên, bạn cần phải xác định tên của Wi-Fi mà máy tính đang sử dụng bằng cách nhấn phải chuột vào nút Start và chọn “Control Panel”. Trong Control Panel, bạn hãy truy cập vào “Network and Internet” . Và tiếp tục tìm đến lựa chọn “Network and Sharing Center” > “Change Adapter Settings”. Cửa sổ “Network Connections” xuất hiện. Ở đây bạn hãy quan sát xem kết nối Wi-Fi hiện tại đang ...